Klippekrans eller bladkrans

 

50 g. gjær

Klippekrans

Klippekrans

100 g. smør

3,5 dl. melk

1 dl. sukker

1 ts. kardemomme

ca. 11 dl. hvetemel (ca. 500 g.)

 

Fyll:

Vaniljekrem eller 100 g. smør

4 ss. sukker (evt. med litt vaniljesukker)

1 ss. kanel

 

* * *

 

Lag gjærdeig, og sett den til heving i ca. 45 min.

Kjevle deigen ut til et rektangel, og smør på fyllet.

Rull fast, sammen fra langsiden, til en pølse.

Legg den på bakeplate med skjøten ned.

Klipp ca. 1 cm. tykke biter, nesten i gjennom,

og brett annenhver gang til høyre og venstre.

Etterhev i ca. 30 min.

Stekes ved 200 grader i ca. 15 min. Avkjøl på rist.

Kan pyntes med melisglasur om ønskelig.

Følg Hekleboden på Facebook og Instagram

Kalender
oktober 2018
M T O T F L S
« sep    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

COPYRIGHT

Alle bilder er private og skal ikke kopieres.
Alt som publiseres på min blogg er min eiendom, og skal ikke kopieres til privat eller kommersiell bruk uten tillatelse fra bloggeier.