Muffins
(12-14 stk.)
1,5 dl. sukker
1,5 ts. vaniljesukker
1/8 ts. salt
3,5 dl. hvetemel
1,5 ts. bakepulver
2 dl. melk
2,5 ss. smeltet smør
—
Bland alt det tørre, tilsett væsken. Rør godt.
Tilsetter du 1 ss. kakao i halvparten av deigen,
blir det tofargede muffins.
Ha 1 ss. lys, og 1 ss. mørk deig i hver muffinsform.
Eller du kan droppe kakaoen, og stikke tynne epleskiver,
eller bær ned i deigen etter du har hatt den i formen.
* * *
Stekes ved 200 grader ca. 10 min.