Saftig og god eplekake

.

7.5 dl. hvetemel

3 dl. sukker

3,5 ts. bakepulver

2,5 dl. melk

125 g. smør – smeltes (gjerne meierismør)

 

4-5 epler

3 ss. sukker

1 ss. kanel

 

* * *

.

Eplene skrelles, renses og deles i tynne båter, og blandes med sukker og kanel.

Bland det tørre til kaken, og rør inn melken. Helles i en liten langpanne.

Stikk eplebåtene i røren, og hell det smeltede smøret jevnt over kakerøren.

Stekes ved 200 grader i ca. 20 – 25 min.

Avkjøles på rist. Serveres med pisket krem.

 

Følg Hekleboden på Facebook og Instagram

Kalender
oktober 2018
M T O T F L S
« sep    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

COPYRIGHT

Alle bilder er private og skal ikke kopieres.
Alt som publiseres på min blogg er min eiendom, og skal ikke kopieres til privat eller kommersiell bruk uten tillatelse fra bloggeier.