Saftig og god eplekake

.

7.5 dl. hvetemel

3 dl. sukker

3,5 ts. bakepulver

2,5 dl. melk

125 g. smør – smeltes (gjerne meierismør)

 

4-5 epler

3 ss. sukker

1 ss. kanel

 

* * *

.

Eplene skrelles, renses og deles i tynne båter, og blandes med sukker og kanel.

Bland det tørre til kaken, og rør inn melken. Helles i en liten langpanne.

Stikk eplebåtene i røren, og hell det smeltede smøret jevnt over kakerøren.

Stekes ved 200 grader i ca. 20 – 25 min.

Avkjøles på rist. Serveres med pisket krem.

 

Følg Hekleboden på Facebook og Instagram

Kalender
august 2019
M T O T F L S
« jul    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

COPYRIGHT

Alle bilder er private og skal ikke kopieres.
Alt som publiseres på min blogg er min eiendom, og skal ikke kopieres til privat eller kommersiell bruk uten tillatelse fra bloggeier.