Sjokolademuffins med vaniljekrem
10-12 stk.
1,5 dl. sukker
1,5 ts. vaniljesukker
1/8 ts. salt
3,5 dl. hvetemel
1,5 ts. bakepulver
2 ss. kakao
2 dl. melk
2,5 ss. smeltet smør
Bland alt det tørre, tilsett væsken. Rør godt.
Fyll formene med en spiseskje muffinsrøre.
Legg på en teskje vaniljekrem.
Deretter en skje muffinsøre på toppen.
Formene skal være ca. 3/4 fulle.
* * *
Stekes ved 200 grader, ca. 10 min.