Chili Con Carne
4-500 g. karbonadedeig
1 løk
1-2 fedd hvitløk
1 dl. vann
1 liten boks tomatpuré
litt sukker
2 bokser hermetiske bønner i tomatsaus
1/2 boks hakkede tomater
1–1,5 ss. chilikrydder
1 ts. oregano
salt og pepper
* * *
Hakk løk og hvitløk, og stek det gyldent. Brun kjøttdeigen, og ha alt over i en gryte.
Ha i vann, tomater, tomatpuré, chilikrydder og oregano, og la det surre i noen minutter.
Bland i tomatbønnene. Smak til med salt og pepper når alt er gjennomvarmet.
Serveres med loff/bagett, salat og ris.