Sirupsnipper

3 dl. sukker 1/2 -1 dl. sirup 1 dl. vann 200 g. margarin 1 ss. kanel 1 1/2 ts. malt ingefær 1 1/2 ts. malt nellik 2 ts. malt kardemomme 2 ts. natron ca. 1 liter hvetemel Skåldede mandler (kan sløyfes) * * * Kok opp sukker, sirup og vann. Ha margarin og krydder i en bakebolle. Hell den varme sukkerblandingen over. Rør til margarinen smelter. Avkjøl. Bland natron med det meste av melet. Ha melblandingen i resten, og rør sammen til en smidig deig. La deigen stå kjølig til neste dag. Kjevle deigen så tynt som mulig.   Stikk ut figurer med utstikkerjern, eller skjær snipper med bakespore. Pynt eventuelt snippene med en halv skåldet mandel, men det er ikke nødvendig.   Sirupsnippene stekes midt i ovnen, ved 200 grader i 5-8 minutter.
Følg Hekleboden på Facebook
Kalender
mars 2017
M T O T F L S
« feb    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

COPYRIGHT

Alle bilder er private og skal ikke kopieres.
Alt som publiseres på min blogg er min eiendom, og skal ikke kopieres til privat eller kommersiell bruk uten tillatelse fra bloggeier.